Resumos aprovados

A Semana de Nutrição (SENUTRI) é um evento tradicionalmente realizado pela Faculdade de Nutrição (Fanut) da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), em comemoração ao dia do Nutricionista. Em 2015 o evento foi ampliado, com a realização do I Simpósio Matogrossense de Alimentação e Nutrição (I SIMAN).  

É com imenso prazer que apresentamos o II SIMAN, com o tema "Nutrição: uma abordagem multidisciplinar".

Será uma excelente oportunidade de debate entre estudantes e profissionais de diferentes regiões do país, que a partir da exposição de suas experiências poderão ser discutidos os novos e velhos desafios que se apresentam para o profissional nutricionista e demais profissionais da área de saúde e alimentos, potencializando suas interações e levando-o à busca dos significados que compõem a capacidade de promover nutrição e qualidade de vida

Esse evento deve ser entendido como parte de um conjunto de estratégias pela mudança do estilo de vida da população, sendo relevante seu caráter interdisciplinar e multiprofissional, que é essencial aos programas de formação de recursos humanos na área de saúde. O evento busca promover a formação de modo a empoderar o profissional a promover a prática e a assistência à saúde de forma ética e científica, garantindo a aplicabilidade e a relevância dos conteúdos e tecnologias estabelecidos para o desenvolvimento amplo e integral da Nutrição.